2012年11月25日 星期日

全新美食店 (地址: 佐敦寶靈街22號)

只在"麥奀"吃了碗細蓉,作為午餐,正式是"涉牙縫也不夠"。走到寶靈街一帶,經過這間開了一段歷史的港式小食店,買了幾大洋腸粉,再另加一串牛丸,那就剛好可以填飽肚....

腸粉雖不算特別滑,跟深水埗"合益泰"還差很遠,而且又沒用豬油塗在墊紙的底部,但勝在夠熱辣辣,再加上阿姐毫不吝嗇的將大pat甜醬及麻醬堆在腸粉上,難吃極當然有個譜....

牛丸帶點黑椒的辣度,肉有些筋,應該算是黑椒牛筋丸來吧。咬入口充滿彈性,應沒有溝入太多粉進去的,很有肉味。吃得過癮....

付出不到十多塊的價錢,便宜又好吃smile,而且還重拾久違的"立食"經驗,實在讓人樂透...lol
















這裏有很多嘢食,如炸大腸,魚肉,魚翅,燒賣,魷魚鬚,蘿白糕等,

但這次所講的是它的煎釀多寶----有好多種類:如,茄子,青椒,豆腐,魚旦,尖咀椒,紅腸,雲吞皮...

配搭不同; 雖然10元只有5件,但件件份量十足,釀的魚肉一點不小,很抵吃也很美味,

雖然不是太健康;個人最欣賞是煎釀豆腐、茄子、和尖咀椒, 豆腐外脆內滑的且甜,很新

鮮; 茄子也是很鮮甜, 至於尖咀椒,愛吃辣但不是吃很辣的,一定要吃,叫一件,慢慢從頭小小的

吃,它會慢慢帶給你辣的刺激,吃完一隻,剛剛好接受到; 這裏的尖椒其實不是太辣如果和其他

店比較,我估它們已被水洗過了才能這樣,試試吧!